Состав: 300 г свежих или 150 г сушеных грибов, 1 яйцо, 100 г сыра, 1,5 луковицы, 4 ст. ложки майонеза, соль. Приготовление: Грибы отварить, пропустить через мясорубку, добавить мелко нарубленное вареное яйцо и репчатый лук. Сыр натереть на мелкой терке, перемешать с грибами, посолить и заправить майонезом.
|