Требуется:
200 г вареного мяса кальмаров,
2 соленых огурца, 1 морковь, 2 крупных яб-
лока, 1 луковица, 200 г сметаны, 2 ст. л. расти-
тельного масла, 1 ч. л. соевого соуса, 1 ч. л.
уксуса, 1 лимон, соль, перец, зелень. Способ приготовления. Отварное мясо кальмара,
огурцы, морковь и яблоки нарежьте соломкой, добавьте
лук, специи и залейте смесью из уксуса, лимонного сока,
растительного масла, соли и перца. Дайте настояться
15—20 мин, после чего выложите в салатницу, добавьте
соевый соус и сметану.
| 
