Требуется: 200 г шампиньонов, 1 помидор, 500 г маринованной брокколи, 30 г сливоч- ного масла, перец, соевый соус, петрушка. Способ приготовления. В невысокой кастрюльке рас- топите сливочное масло. Шампиньоны порежьте доль- ками и перемешайте с мелко нарезанным помидором. Смесь выложите в кастрюльку, сбрызните соевым соу- сом, добавьте перец. Поставьте посуду в разогретую ду- ховку на 8—10 мин. В тушеные шампиньоны добавьте порезанную брокколи, петрушку.
|