Требуется:
500 г крабового мяса, 500 г ка-
пусты, 1 крупная морковь, 1 пучок кресс-сала-
та, 1 небольшая репка, 5 ст. л. растительного
масла, 2 ст. л. уксуса, 1 ч. л. сладкой горчицы,
1 ст. л. соевого соуса, соль, перец, 1/2 ст. л. меда. Способ приготовления. Капусту и морковь нарежьте
мелкой соломкой, смешайте с крабовым мясом и наре-
занным соломкой кресс-салатом.
Для маринада очистите репку и натрите ее на сред-
ней терке. Добавьте соль, растительное масло, перец,
уксус, горчицу и соевый соус. Посолите, поперчите
и добавьте мед.
Салат выложите на порционные тарелки и полейте
маринадом. Украсьте сверху зеленью.
| 
