Требуется: 200 г красной смородины, 200 г малины, 400 г сока из красной смородины или вишни, 3 ст. л. сахара, 2 ст. л. крахмала. Способ приготовления. Ягоды промойте, отделите от веточек, засыпьте сахаром и оставьте на полчаса. Затем залейте соком и всипятите. Крахмал разведите холодной водой, добавьте его к ягодам и еще один раз все вскипятите. Разлейте в розетки и поставьте охлаждаться.
|