| Состав: 400 г творога, 1/2 стакана очищенных грецких орехов, 50 г сливочного масла, 1—2 дольки чеснока, перец, соль. Приготовление: Творог протереть через сито, перемешать с размягченным сливочным маслом, измельченными грецкими орехами, толченым чесноком, солью и перцем по вкусу. По желанию, для большей остроты можно добавить немного уксуса, сахара и специй по вкусу. Если творог густой, можно добавить натертые на терке свежие огурцы. Смесь можно использовать и для бутербродов. Главное – не жалейте чеснока.
| 
