Требуется:
2 ломтика пшеничного хлеба,
1 яйцо,
20 г колбасы,
15 г сыра,
1 ст. л. майонеза,
2 ч. л. растительного масла. Способ приготовления.
Растительное масло разогрейте на сковороде и обжарьте на нем ломтики хлеба,
только с одной стороны. Яйцо отварите вкрутую. Очистите и мелко порежьте,
также мелко нашинкуйте колбасу. Смешайте нарезанные продукты и заправьте
майонезом. Смесь посолите и поперчите. На ломтики хлеба с необжаренной
стороны выложите массу. Покройте бутерброды сыром, натертым на терке. Духовку разогрейте и запекайте в ней бутерброды до образования румяной корочки. После этого выньте бутерброды из духовки и охладите.
| 
