Яблоки, а также свежевыжатый яблочный сок, значительно помогают решить проблемы с памятью. Содержащиеся в этих фруктах вещества способствуют защите клеток головного мозга от разрушения. Как сообщает пресс-служба программы «Качество и безопасность продуктов питания США» (выпускается под эгидой Министерства сельского хозяйства этой страны), такие выводы содержатся в исследовании, проведенном американскими учеными университета штата Массачусетс (University of Massachusetts)
|